Lo mejor para mantener elevada la temperatura corporal ademas de abrigarse bien es consumir bebidas calientes.
En Paraguay tradicionalmente tenemos el Cocido y el Mate.
El Mate
Preparo del Mate. Rápido y Sencillo
1Litro de Agua
1 Guampa con Yerba
Remedios a elección, como ( manzanilla, anís estrellado, sauco, eucalipto, guaco, entre otros ) que además de darle un buen sabor tienen propiedades medicinales que actúan en distintas áreas del cuerpo especialmente en el sistema respiratoria lo cual, previene y combate los resfriados, congestiones nasales,
Colocar el remedio seleccionado en 1 recipiente con 1litro de agua, hervir, dejar reposar por 3minutos y ya esta pronto para cebar en la guampa con la yerba y listo para disfrutar
El Cocido Quemado
Esta dulce y tradicional bebida tiene un proceso bastante fácil y rápido de preparación
4cucharadas de yerba
3cucharas de azúcar
1 litro de agua
Preparación con Carbón.
quemar primeramente el azúcar sobre el carbón
luego ir mezclando con la yerba
una vez quemados colocar en un recipiente verter el agua sobre el azúcar y la yerba quemada, hervir y pronto.
dejar reposar por 3minutos pasar por un colador y listo para servir.
para el desayuno, la merienda o sobre el almuerzo cualquier hora es indicada para consumir el delicioso cocido que puede ser acompañado de un delicioso mbeju o tortilla.
